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鍵*無口なチキンナゲットたち!
(材料は・・?)
鶏肉12

材料(23個分くらい・1個当たり43kcal)

  • パン耳・・・・・・・・・・・・100g
  • 鶏挽き肉・・・・・・・・・・250g
  • 豆乳・・・・・・・・・・・・・・80cc
  • 片栗粉・・・・・・・・・・・・小さじ1
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
  • 粗挽き胡椒・砂糖・・・・・各1g
  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
  • 練り辛し・・・・・・・・・・・10g
  • オレンジ・・・・・・・・・5枚(薄切り)

作り方

  1. まずパン耳は細かくちぎるか包丁で切ります。そこへ、豆乳を入れてよくこねます。
  2. よく混ざってパン耳の形がなくなれば、他の材料全て入れてよくこねます。
  3. 後は油の中にスプーンでポトポト、ナゲットの形に落としていきます。
    カラット揚がれば、完成!
マルクのひとこと♪

挽き肉だけだと堅くなりがちなのにパン耳でシットリ!ナゲットなのでケチャップやマスタード合います!
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